沙金与黄金的区别有：
1、含金量的不同
黄金有四种质地，分别为纯金，色金，混色金以及k金，其中纯金纯度最高到99.99%，也就是千足金，而沙金一般最高只能到99金，含金量非常低在5%左右。
2、加工成本的不同
黄金的纯度高，杂质少，萃取的工程相对简单，而且国内的黄金加工体系也很成熟，所以加工成本可控；沙金的纯度底，杂质多，萃取工艺复杂，加工成本高。
3、价格不同
黄金是以每克计算的，沙金首饰，是按照每件出售的。
4、硬度不同
黄金是软的，沙金是硬的。