1、白菜可以放冰箱冷藏室保鲜。
2、在冬天或者低温环境下,白菜可以放在常温保存,夏天或者温度较高的时候,白菜可以放在冰箱冷藏保存,延长可食用时间,用保鲜袋把白菜装好,将袋内的空气挤出,在封闭的状态下白菜可在保鲜室内冷藏3-7天。冷藏室的温需要调在0-3度左右。
3、白菜菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,而且口感细嫩、营养丰富,可以经常食用。