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荔枝如何快速去核

2021-10-28 来源:桦陀教育

1、先剥皮,用小刀在根部下一刀,不要割到果肉,割穿果皮就行,然后顺带掀起一块果皮,再顺势剥开整个果肉。

2、去核的时候,小刀在根部戳一刀,围着根割一圈,让核和果肉脱离,一圈下来核还没有分离,就拿住核反向扭一下。

3、处理好的果肉放在密封袋里,进冷冻室保存。

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