葡萄柚是一种大型的柑橘类水果，以美国佛罗里达州出产的葡萄柚最为有名。葡萄柚分红肉及白肉无子两种，皮薄多汁，除鲜食外，还常用作美容原料和调料。
营养功效
1.葡萄柚含有维生素P，可以强化皮肤、收缩毛孔，对于控制肌肤出油很有效果。
2.葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，叶酸，无机盐，纤维素等等，据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。
3.另外，葡萄柚还含有丰富的天然维生素，吃葡萄柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，养颜美容，还可增强身体的抵抗力，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵。葡萄柚还含有丰富的钾元素，吃葡萄柚，补充钾元素，维持体内的酸碱平衡，维持肌肉神经的正常。
功能作用
1.葡萄柚有丰富功效，比如促进减肥，美容养颜，降低胆固醇，增强发质等等。
2.葡萄柚含有丰富的果胶，果胶是一种可溶性纤维，可以溶解胆固醇，对于肥胖症、水分滞留、蜂窝组织炎症等颇有改善作用，可降低患癌症发生的几率。
3.葡萄柚还是富含钾而几乎不含钠的天然食品，因此是心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
4.葡萄柚还含有天然叶酸，对服用避孕药或正怀孕的妇女而言，有预防贫血症发生的功效。