红烧豆腐的正宗做法,红烧豆腐怎样做才好吃的做法步骤
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发布时间:2022-02-20 13:35
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热心网友
时间:2022-02-20 15:04
主料
豆腐
豆瓣酱
辣椒酱
辅料
盐
酱油
葱
香菜
淀粉
红烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。
2.
锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。
3.
锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。
4.
锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。
5.
大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。