盒装嫩豆腐的做法大全

发布网友 发布时间：2022-02-21 02:48

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懂视网 时间：2022-02-21 07:09

红烧豆腐的做法

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

热心网友 时间：2022-02-21 04:17

用料

主料；内脂豆腐1盒。

辅料；青红小尖椒7个、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、味精适量、香油1茶匙、香葱2棵。

1、主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒。

2、豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整地取出。

3、香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。

4、取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁。

5、切好的香葱末，青红尖椒放在豆腐上。

6、倒入调好的料汁即可。

7、盒装嫩豆腐成品图。

热心网友 时间：2022-02-21 05:35

1、准备好嫩豆腐。

2、准备好青红椒、独蒜、洋葱。

3、准备好生抽、可乐。

4、青红椒洗净、去籽，切小粒；洋葱、蒜切细丝备用。

5、猪肉洗净、切小粒。

6、猪肉加入生抽。加入淀粉，拌匀；腌制30分钟。

7、加入淀粉，拌匀；腌制30分钟。

8、豆腐用水冲一下，沥干水分，切小块备用。

9、锅中油热，放入豆腐。

10、中小火只将豆腐四面煎黄，盛起备用。

11、锅中余油，倒入猪肉煎一下。

12、猪肉煎至变色，倒入葱蒜，炒出香味。

13、倒入豆腐，炒匀。

14、加入适量盐，炒匀。

15、倒入可乐。

16、可乐没过豆腐；中小火焖煮10分钟。

17、汤汁略收干，倒入青红椒。

18、加入生抽提味。

19、烧好的豆腐饱含可乐，口味鲜甜。