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如何弄干净小龙虾

发布网友 发布时间:2022-03-23 19:50

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-24 00:11

清理小龙虾的视频教程:

一、准备道具、盐水或醋水。

二、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。

三、可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止。

四、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方,要按照45度角将头剪掉。

五、抓住龙虾尾巴中间的两部分,左右拧动一下然后拖出,即可去除虾肠。

总结

1.小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时。

2.刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部。

3.剪掉龙虾的头部。

4.除虾肠。


热心网友 时间:2022-03-23 21:19

主要是刷洗,第一外壳要清洗干净,一般用废旧的牙刷,流水(流动的水)刷洗虾的身体外壳,如果是自己在家做的话,可以考虑除了保留虾子的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,再就是一定要注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉,(可以从虾头最前部,上斜40度角左右剪),洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦!

最重要的是 洗腮 就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味,就可下锅烹饪了

热心网友 时间:2022-03-23 23:44

虾肠一般只能在吃的时候解决了。
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