什么样的柚子才好吃

发布网友 发布时间：2022-03-02 02:33

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热心网友 时间：2022-03-02 04:03

挑选好吃的柚子，主要从以下几个方面：
1、首先从外观挑选，选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的。再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取*的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的。
2、第二是重量，同样大小的柚子，我们肯定要选择比较重的一个，因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子，就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。
3、第三就是触摸，一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。
4、 柚子一旦切成食用，就尽量吃完，如果吃不完，就最好用保鲜膜封好，放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时，口感还是一样很新鲜的。

热心网友 时间：2022-03-02 05:21

柚子挑选的诀窍

柚子的功效
（1）健脾开胃，润肺止咳：具有极高的药物价值，比如在医学上柚子皮是有消炎、镇痛的疗效的；
（2）抗癌：多吃柚子可以抗癌，糖尿病的人不能吃太甜的食物，但是可以吃柚子，因为柚子可以降低人体血液粘稠；
（3）预防中风：中风是指“突然晕倒从而导致半身不遂等现象的疾病”，发病率一般在老年人阶段，但近年来也有趋向于年轻化。柚子果肉含有维生素与钙元素，可以有效地预防中风。
（4）有助于消化：对于消化不良的人，吃柚子有助于消化吸收。

02
柚子大小
对于同一品种来说，柚子越大越好；大一点的柚子，果肉会比较多，果肉多，柚子水分就会比较多。

03
掂掂重量
在外观上看似大小相差无几的情况下，越重的柚子，果肉会越多，皮也会越薄，可以让商家直接称量下，也可以用手感觉下重量。

04
表皮光滑
柚子皮要光滑，毛孔较小，无疤痕、划痕，不属于“歪瓜裂枣"，这样的柚子果肉才会新鲜多汁。尚未成熟的柚子表皮会相对比较粗糙些。

05
闻闻气味
可以闻下柚子，看看有无香气，越熟的柚子，香气会越浓厚，如果闻不到香气，或者气味稀薄，说明该柚子还是生的。

06
观察颜色
要选择颜色呈现金*的柚子，这样的柚子已经成熟了，多肉多汁，味道甜美。要是柚子颜色呈现绿色或青色的，说明还是生的，没有什么果肉。

07
用手捏捏
新鲜的柚子会比较硬一些，而如果一捏就软的话，说明柚子已经摘下来很久了，不太新鲜了。而且要是用手按下去感觉比较软的话，说明柚子皮会比较厚，我们当然是选择柚子皮薄的啦。

08
不倒翁原理
还可以根据“不倒翁原理”来挑选柚子，不倒翁是“上面窄下面宽，左右两边对称”，我们也可以根据这个原理来进行挑选柚子。

特别提示
柚子酸甜可口，具有润肺止咳、清热败火的作用，有着极高的营养价值和药物价值。

热心网友 时间：2022-03-02 06:55

现在无论是水果店还是超市都是有卖柚子的，但是柚子好吃不好挑选，我身边有些经验不足的人挑选到的柚子总是口感不好，其实柚子也是分公母的，母柚子口感更好，那柚子怎么分公母呢？只需要牢记这3招，保证让你挑到的都是母柚，一个个香甜又好吃。

1、我们先看柚子的底部，如果底部上有一个凹进去的小圈，那就说明是母柚子，当然相反凸出来的就是公柚子，母柚子皮薄多汁，而公柚子皮厚果肉还少。2、看柚子表皮的新鲜程度，新鲜的柚子表皮光滑细腻，如果柚子皮颜色暗淡且手感粗糙，那这柚子就说明摘下来很久了，水分不多，如果用手按压着，柚子很紧实，弹性好，这样的柚子就是皮薄多汁的柚子。

3、看柚子的顶部，一般情况下，柚子的顶部不是圆的，就是尖的，我们要挑选圆头的柚子，这种柚子果肉比较多，如果是尖的柚子，果肉很少。大家看过之后，再买柚子时，切记这些挑选的方法和窍门，这样挑到的柚子个个香甜可口。

热心网友 时间：2022-03-02 08:47

柚子还有丰富的营养，含有多种维生素和矿物质，含钠少，热量低。有降血糖、降血脂、美容养颜和减肥作用，同时还能降低血液粘度、强健血管。柚子清甜去火，柚皮止咳暖胃，可谓全身是宝。


但是当我们挑选柚子的时候有可能遇到皮厚肉少不好吃的柚子。

怎么挑选到皮薄肉多、清甜可口的柚子呢？


首先是选择稍微大点的柚子，如果柚子太小，柚子一般都不会太好吃。


其实是按压柚子皮，硬皮的说明皮薄，肉很厚实。皮软，说明皮很厚。通过按压基本可以掌握柚子皮的厚度。皮厚的柚子即使肉不少，也不会很多，并且味道不会太好，甚至没有完全成熟。

然后是抛接几次，对比选出密度大的柚子。大小差不多，特别沉的柚子，说明水分足，长得好，营养丰富，味道当然也是特别好。


通常选择底部圆大，上部略尖一点的柚子，整个风味俱佳，很少出现某一部分难吃的现象。成熟的柚子也会散发较浓的柚子味。通过这些特征即可选出好吃的柚子。

成熟的柚子又大又重，不要贪便宜买了小个皮厚不好吃后悔，吃柚子要吃就吃最好的。

热心网友 时间：2022-03-02 10:55

柚子是秋令果中“体重”较大者，普通重1000克以上，采摘于农历八月中旬至十月底，一般可存放三个月而香味犹存，故有“天然水果罐头”美称。

众所周知，柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。在长相相当的柚子堆里，如何挑个称心如意的柚子，学问可深呢。

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。

热心网友 时间：2022-03-02 13:19

如果要问十月至十一月有什么水果吃，柚子绝对是大多数人的回答。重点来了，如何种出高质量的柚子呢？你接着往下看。


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我们都知道，柚子有很多品种，最常见的也就是红心柚和黄心柚了，不同的柚子不同的口感，有的味道清爽，有的柚子则酸酸甜甜，还有的柚子虽然不好吃，又甜又酸又苦，简直是百感交集，可是它去火。但是，长得再不一样，口味再奇怪，但归根结底，它们也有共同的母亲——柚子，所以，万变不离其宗，种植方法可能会有差别，但本质上的方法都差不多。

一、 控制好种植疏密

无论是为人处世，还是种植柚子，都讲究适量。种植柚子时，一定要注意，不要为了多收获点果实，就使劲地种了一棵又一棵，仿佛柚子树不要钱似的。现在果农一般不会直接种柚子种子，为了图方便，都会买会直接种幼苗，所以，树苗的间距上一棵和下一棵的距离务必要在三米左右。如果种植得太密，刚开始的时候可能没影响，但后来柚子树长大了呢？它往哪长？只能争抢一亩三分地，看谁能抢过谁，而且营养就这么多，抢来抢去，只能两败俱伤，最重要的是，树多了太阳就照不全，只能一面阴一面阳，坐果率也会受到影响；如果种植得过稀呢，没关系，只要有钱，一亩地种一棵也是可以的。


二、注意给柚子补充营养

不仅人需要营养，动植物也需要，那植物的营养来源除了天然的水、空气、光照外，就是施肥了。首先不同的时间，施肥的类型也不一样，春天的时候，可以施氮肥，这样可以使枝叶茂盛很多，且更加翠绿，营养适当地多了，树木当然也健康了；在果实膨胀之后，可以施钙钾，当然了，其他肥也可以适当施用。其次，不要盲目施肥，要把握好量，适当地施肥，态度会导致营养过剩，太少会导致营养不良。

三、柚子也要看外表

就像人要定期修理头发一样，柚子也是如此，枝叶太密，会导致日光照射不匀，不利于柚子树的健康生长。所以，只有适当修剪，枝叶密度适宜，阳光、雨水、空气才会分布均匀。且采掉果实之后，要剪掉枯叶以防长虫。

其实，种植最重要的一点，就是悉心呵护每一棵树，把树当成自己的孩子一样照顾。付出多少，就会收获多少，无论是种植还是生活。

热心网友 时间：2022-03-02 16:01

又脆又甜的柚子好吃。