香酥炸鸡柳的做法，香酥炸鸡柳怎么做好吃，香酥

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:33

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懂视网 时间：2022-02-26 08:55

街上卖的炸鸡柳怎么做？

1.用刀背拍几下鸡胸肉，使其肉质更松一些，然后使用刀具切成粗条。

2.在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清，搅拌一下并腌制半个小时。

3.将蛋黄搅拌成鸡蛋液，取一根鸡柳，使其均匀的蘸上鸡蛋液，然后均匀的蘸上面包糠。

4.锅中倒入适量的花生油，小火烧油并加入鸡柳，最后炸至金黄色并捞出控油即可。

总结

1.用刀背拍几下鸡胸肉。

2.在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清。

3.将蛋黄搅拌成鸡蛋液。

4.最后炸至金黄色并捞出控油。

热心网友 时间：2022-02-26 06:03

主料

鸡胸肉

1块

奥尔良烤肉料

1袋

面包糠

1袋

炸鸡粉

1袋

鸡蛋

1个

辅料

油

50克

步骤

1.鸡胸肉一块，洗净剔除筋膜。

2.切成细条，用奥尔良烤翅调料腌制入味，铺上保鲜膜放入冰箱冷藏七八个小时以便入味。

3.取出鸡柳，一根根的裹上炸鸡粉。

4.鸡蛋打散，放入蛋液裹一下。

5.再裹上面包糠。

6.均匀的码好，待会一起炸。

7.小锅里倒入油，不需要太多，油温六成热就可以放入鸡柳慢慢炸。

8.配上番茄酱更美味。

小贴士

炸鸡柳的时候一定要用小火炸制，慢慢炸成金*，如果怕油多可以用小奶锅炸制，不太费油。

热心网友 时间：2022-02-26 07:21