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泪腺汗腺及涎腺等先分泌增多而后减少的患者宜吃清热解毒的食物;宜吃增强免疫力的食物;宜吃保护胃黏膜的食物;忌吃酸性的食物;忌吃容易产气的食物;忌吃难消化的食物。下面为大家介绍几种营养食疗方法。
1、猪血菠菜汤
猪血100克、菠菜3颗、葱10克、食盐少许、香油适量。猪血洗净后,根据个人习惯切成合适大小;去除菠菜、葱的黄叶和根,将之洗净后切成段;锅去水烧热后倒入适量香油,放入葱段,油炒至有香味时放入适量的开水,大火煮沸;煮沸后倒入猪血,再次煮沸后加入菠菜段和少许盐,煮沸后3分钟即可关火食用。
2、白菜海米汤
白菜心250克、海米30克、火腿6克、水发冬菇5朵、盐3克、味精2克、鸡油6克。海米用温水浸泡片刻;白菜洗净后切成长条,用沸水稍烫后捞出沥干;火腿切成片;冬菇洗净沥干水,对半切;在锅中倒入适量水,煮沸后加入白菜、火腿、冬菇;再次煮沸时加入盐、并去除浮沫;待得白菜煮透时,再加入味精、鸡油即可。
3、莴笋菜花汤
莴笋、菜花、鸡胸肉、水淀粉、盐、味精。将莴笋洗净后切成段;菜花掰成小朵后洗净;鸡胸肉洗净后切成小薄片,加入水淀粉、少许盐和味精,将之搅拌均匀;锅中加入适量水煮沸后,倒入鸡胸肉,半分钟过后放入准备好的莴笋和菜花,煮三分钟;根据个人喜好掌握软硬程度,煮熟后即可加入适量的盐和味精,搅拌均匀后关火食用。
4、醋溜绿豆芽
首先,洗净绿豆芽并用沸水焯一下后,在凉水中浸泡、捞起、沥干,然后,在油锅内把花椒炸焦,捞去花椒,加入葱,绿豆芽,再加盐、糖、醋、味精调味,再用湿淀粉勾芡。
5、海带炖鸭
先将海带切成方块,鸭剁成小块。然后,用开水把鸭和海带烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒调味,用中火把鸭炖烂,再加适量的精盐。
6、蜂蜜粥
首先,将大米淘净,放入锅中,再加适量清水煮粥,直到熟时,按个人口味加入蜂蜜,再煮沸即可。每日一次,连续3-5天。
7、香蕉粥
首先,将香蕉去皮、捣泥,再洗净大米,放入锅中,加适量清水煮成粥,直到熟时,加入香蕉、白糖,再煮沸就可以了。每日1次,连续3-5天。