南京秋季限定食品 南京桂花系美食
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发布时间：2024-10-24 13:48
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热心网友
时间：2024-11-04 01:20
到了十月秋季的南京总是能闻到丝丝缕缕的桂花香，满城的“桂气逼人”，在桂花开得最好的时候，这些桂花味美食也端上了餐桌，南京人尤其爱吃应季的食物，看看在这个十月南京有哪些限定的美食吧！
桂花汤圆
吹着冷风的秋天，吃上一碗热乎乎、甜滋滋的桂花汤圆，简直就是人间幸福！南京的秋天寻找秋滋味，就从一碗桂花味儿的汤圆开始。
精心熬制的红糖汤底，加入枣干和桂花，脍成了一锅热气翻腾的汤圆，软糯、弹牙口感，淡淡的桂花香味充斥鼻尖，是秋天的味道呀~
桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食之一，新鲜的芋苗，蒸熟剥皮后，与桂花糖浆一起在大锅里慢慢熬制而成的美味。
光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香，南京潘西可都是吃桂花糖芋苗长大的哦~
桂花蜜汁藕
同样是南京四大最有人情味儿的街头小食之一，又叫做蜜汁糯米藕。
生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，尝起来软绵甜香，糯米微微粘牙又有嚼劲，再添上那一抹浓郁的桂花香气，堪称一绝。
桂花糕
桂花糕是经典的中国传统小吃，距今已有300多年历史。
桂花赤豆糕更是一绝，糯米包裹着手作的红豆沙，外面还有一层绵密的桂花糖，甜到骨子里，是记忆中的味道~
桂花鸭
桂花鸭其实就是盐水鸭啦~因为在中秋前后，桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳，所以又名桂花鸭。
南京盐水鸭本就是一绝，又到了一年中盐水鸭最好吃的时候，这时候烤鸭也要抬脚往后稍稍。
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